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1、首先先把青梅洗干净，然后加盐腌制几分钟。

2、然后用清水洗净后，沥干水分，晾干水分。

3、第三，准备一个干净的坛子，然后放入青梅。然后加入适量的冰糖。然后把酒倒进去，把盖子和嘴封好。

4、第四，泡好的梅子酒至少半年才能喝。浸泡时间越长，味道越浓，越甜。泡过的李子不能再吃了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。